CNR Institutional Research Information System

lectronic Nose and Alicyclobacillus spp. spoilage of fruit juices: an emerging diagnostic tool

I Concina;G Sberveglieri
2010
2010
Istituto di Acustica e Sensoristica - IDASC - Sede Roma Tor Vergata
01.01 Articolo in rivista
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/160125
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