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La xilosio isomerasi da un batterio termofilo isolato in Antartide è stata purificata 73 volte e sono state studiate le principale caratteristiche chimico-fisiche.

Purification and characterization of thermostable xylose(glucose)isomerase from Bacillus thermoantarcticus

L Lama;V Calandrelli;I Romano;A Gambacorta
2001

Abstract

La xilosio isomerasi da un batterio termofilo isolato in Antartide è stata purificata 73 volte e sono state studiate le principale caratteristiche chimico-fisiche.
2001
Istituto di Chimica Biomolecolare - ICB - Sede Pozzuoli
Inglese
27
234
240
Sì, ma tipo non specificato
estremofili
Bacillus
xylose isomerasi
termofilia
termostabilità
Il lavoro qui descritto rientra in um ampio progetto teso all' individuazione di enzimi con interesse applicativo da microorganismi estremofili. Nel caso specifico il microorganismo è termofilo e proviene da suoli con attività geotermale del Monte Melbourne in Antartide. L' enzima è termostabile e termofilo con temperatura ottimale di 90°C. L' enzima è stabile anche ad agenti denaturanti in generale, tale stabilità ne ha permesso l' immobilzzazione senza perdita di attività. Le cellule immobilizzate di B. thermantarcticus in sodio alginato producono in 24 ore la stessa quantità di xilulosio prodotto dall' enzima libero. La resistenza ad agenti denaturanti, la grande stabilità in un ampio intervallo di pH e temperatura rendono tale enzima di interesse applicativo.
4
info:eu-repo/semantics/article
262
L. Lama; B. Nicolaus; V. Calandrelli; I. Romano; R. Basile;A. Gambacorta
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none
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/160805
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