Banco dimostrativo dellattività di ricerca su gusti e aromi. F.Rapparini, E Gatti, S Predieri. Settimana Europea 2008 della Ricerca "La Notte dei Ricercatori", Planetario di Roma. 26-27 settembre 2008.
Le origini dei gusti
Predieri S;
2008
Abstract
Banco dimostrativo dellattività di ricerca su gusti e aromi. F.Rapparini, E Gatti, S Predieri. Settimana Europea 2008 della Ricerca "La Notte dei Ricercatori", Planetario di Roma. 26-27 settembre 2008.File in questo prodotto:
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