CNR Institutional Research Information System

Study of Enzyme Membrane Reactor for Apple Juice Clarification

L Giorno;L Donato;E Drioli
1998
1998
Istituto per la Tecnologia delle Membrane - ITM
Inglese
6
239
241
Enzyme membrane reactor
hydrolysis of pectins
permeate flux
3
info:eu-repo/semantics/article
262
Giorno, L; Donato, L; Drioli, E
01 Contributo su Rivista::01.01 Articolo in rivista
none
01.01 Articolo in rivista
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