Profilo metabolico e di qualità di "oli di nicchia" mediante risonanza magnetica

D Capitani;M Gobbino;
2012

2012
Istituto per i Sistemi Biologici - ISB (ex IMC)
Italiano
III Workshop Applicazioni della Risonanza Magnetica nella Scienza degli Alimenti
28-29/05/2012
Roma
none
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
S. Vista; B. Botta; D. Capitani; A. Casini; S. Cesa; M. E. Di Cocco; M. C. Emanuele; F. Ferrigno; M. Gobbino; A. P. Sobolev; M. Vitale; L. Mannina....espandi
275
04 Contributo in convegno::04.03 Poster in Atti di convegno
3
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