Attività antiossidante di vini rossi dell'Italia meridionale in modelli cellulari umani

Tedesco I;Russo M;Nappo A;Russo GL;Palumbo R
2000

2000
Italiano
Università di Catania,
I° Workshop Miglioramento e valorizzazione dei vini ottenuti da uve autoctone dell'Italia meridionale attraverso lo studio ed il controllo delle variabili critiche che ne determinano la tipicità sensoriale.
59
63
5
02 Contributo in Volume::02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
268
none
Tedesco I.; Scognamiglio A.; Russo M.; Nappo A.; Russo G.L.; Palumbo R
info:eu-repo/semantics/bookPart
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