CNR Institutional Research Information System

Model of Bacterial Growth for the prediction of seabream (Sparus Aurata) shelf-life in Active Packaging

Russo L;
2007
2007
Istituto di Ricerche sulla Combustione - IRC - Sede Napoli
04.01 Contributo in Atti di convegno
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/219645
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