CNR Institutional Research Information System

Selection of LAB Strains Based on Species- and Strain-Specific Typing for Probiotic Applications

Poltronieri P;
2012
2012
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
Inglese
Lactobacillus: Classification, Uses and Health Implications
241
256
9781620811511
Nova Science Publishers
Hauppauge
STATI UNITI D'AMERICA
1
02 Contributo in Volume::02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
268
none
Poltronieri P; D'Urso O.F; Belyakova A; Shevelev A.B
info:eu-repo/semantics/bookPart
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/221386
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