Gambericoltura: interventi produttivi nel contesto vallivo.

The present work took place into a "valle da pesca" (fishery valley) located in Fossalon, Grado (Gorizia), North-Eastern Italy, along the coast between Venice and Trieste, in the Lagoon of Grado. It dealt with the design of a earthen 15.000m2 shrimp farming pond, and the identification, choice, and put into effect of criteria to operate the production cycle. Part of the job consisted of arrangement and operation of protocols to acquire and succesfully acclimate and release the shrimp seed, and to subsequently grow out it for commercial purposes. During two acclimation cycles 29.796, 10-15 days old postlarve have been acclimated (21.578 PLs arrived on 30/05/2009, and 8.218 PLs arrived on 05/06/2009), and volumetric counts of postlarve, postlarval assessment, and survival tests at 48h after stocking were carried out.

Il presente lavoro si è svolto in Valle Chiara, valle da pesca ubicata nella Laguna di Grado, in località Fossalon, Grado (Gorizia). Esso ha avuto per oggetto la progettazione e l'identificazione, la scelta e la messa in opera di procedure finalizzate alla realizzazione e alla gestione produttiva di un bacino di ingrasso per gamberi peneidi di 15.000m2 di superficie. Parte del lavoro è anche consistita nell'allestimento e nell'uso operativo di una stazione di acclimatazione per postlarve, e nell'organizzazione generale di protocolli di funzionamento relativamente alle fasi di preparazione del pond, di acquisizione, acclimatazione e rilascio del seme e del successivo ingrasso a scopi commerciali. Sono state acclimatate in totale 29.796 postlarve intorno ai 10-15 giorni di età, giunte in valle in due lotti: il primo costituito da 21.578 animali arrivati il 30/05/2009 e il secondo da 8.218 animali arrivati il 05/06/2009.