CNR Institutional Research Information System

contributo in volume

NMR Spectroscopic studies in saffron authenticity and quality (Within the frame SAFFRONOMICS Cost action FA1101).

R Consonni;LR Cagliani;
2015

Abstract

contributo in volume
2015
Istituto per lo Studio delle Macromolecole - ISMAC - Sede Milano
Inglese
Magnetic resonance in food science -defining food by magnetic resonance
65
76
978-1-78262-031-0
Sì, ma tipo non specificato
nmr
6
02 Contributo in Volume::02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
268
none
Consonni, R; Cagliani, Lr; Polissiou, M; Petrakis, E; Tsimidou, M; Ordouidi, S
info:eu-repo/semantics/bookPart
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