Studio NMR per la quantificazione di Coffea Arabica in miscele di caffè tostato arabica/robusta

LR Cagliani;R Consonni
2014

2014
Istituto per lo Studio delle Macromolecole - ISMAC - Sede Milano
Italiano
Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare CISETA 11°
11° Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti
XI
44
48
978-88-96027-19-6
Sì, ma tipo non specificato
21-22 Maggio 2013
MIlano
2
none
L.R. Cagliani; G. Pellegrino; G.Giugno; R. Consonni
273
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
04 Contributo in convegno::04.01 Contributo in Atti di convegno
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/224480
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact