Prospettive e limiti della coltivazione dello zafferano (Cocus sativus L.) nel meridione d'Italia

Ruberto G
2012

2012
Istituto di Chimica Biomolecolare - ICB - Sede Pozzuoli
Italiano
Cirelli, C.; Nicosia, E.; Porto, C.M.
La rete dei sapori e degli odori in Sicilia
49
64
1
02 Contributo in Volume::02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
268
none
Lombardo, G.M.; Anastasi, U.; Gresta, F.; Ruberto, G.
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