CNR Institutional Research Information System

Biodiversity, robustness and technological properties on demand Oenococcus oeni strains

Grieco F;
2012
2012
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
Inglese
Dunod (Ed.)
OENI 2011
9th international symposium of Oenologie
504
507
4
978-21-00575-96-1
15-17 giugno
Bordeaux, Francia
3
restricted
Capozzi, V; Grieco, F; Spano, G
273
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
04 Contributo in convegno::04.01 Contributo in Atti di convegno
04.01 Contributo in Atti di convegno
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Descrizione: Capozzi Biodiversity 2012
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