Heterologous expression of bovine and porcine beta-lactoglobulins in Pichia pastoris: towards a comparative functional characterisation.

Ragona L;
2004

2004
Istituto per lo Studio delle Macromolecole - ISMAC - Sede Milano
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Descrizione: Heterologous expression of bovine and porcine beta-lactoglobulins in Pichia pastoris: towards a comparative functional characterisation
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