CNR Institutional Research Information System

Abiotic Stress Responses in Lactic Acid Bacteria

Grieco F;
2012
2012
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
Inglese
Wong H. (eds)
Stress Responses in Foodborne Microorganisms
355
403
49
978-1-61122-810-6
https://www.novapublishers.com/catalog/product_info.php?products_id=19856&osCsid=8999f17343ab5e9b9697b0c5d321af8d
Nova Science Publishing
Hauppauge, New York
STATI UNITI D'AMERICA
Sì, ma tipo non specificato
Lactic bacteria
fermented foods
abiotic stress
7
02 Contributo in Volume::02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
268
none
Bove, P; Fiocco, D; Gallone, C; Perrotta, C; Grieco, F; Spano, G; Capozzi, V
info:eu-repo/semantics/bookPart
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/234058
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