Lo studio, riguardante la provincia di Benevento, si pone l'obiettivo realizzativo di definire macro-zone olivicole delle diverse cultivar a scala provinciale, per la gestione agronomica sostenibile multi-scala dei sistemi olivicoli e ricercare correlazioni per definire protocolli colturali di supporto alla produzione di oli di qualità, espressione della specificità del territorio.

Determinismo pedo-ambientale della qualità dell'olio d'oliva in provincia di Benevento.

Leone A P;Morelli G;Fragnito F;Purificato S
2013

Abstract

Lo studio, riguardante la provincia di Benevento, si pone l'obiettivo realizzativo di definire macro-zone olivicole delle diverse cultivar a scala provinciale, per la gestione agronomica sostenibile multi-scala dei sistemi olivicoli e ricercare correlazioni per definire protocolli colturali di supporto alla produzione di oli di qualità, espressione della specificità del territorio.
2013
Istituto per i Sistemi Agricoli e Forestali del Mediterraneo - ISAFOM
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Descrizione: Determinismo pedo-ambientale della qualità dell'olio d'oliva in provincia di Benevento
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