CNR Institutional Research Information System

NMR Approach to the Study of Food Metabolites: Practical Aspects

L Mannina;N Proietti;D Capitani
2013
2013
Istituto per i Sistemi Biologici - ISB (ex IMC)
Inglese
Magnetic Resonance in Food Science
141
149
9
978-1-84973-634-3
The Royal Society of Chemistry
Cambridge
REGNO UNITO DI GRAN BRETAGNA
Sì, ma tipo non specificato
4
02 Contributo in Volume::02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
268
none
L. Mannina; A. P. Sobolev; N. Proietti; D. Capitani
info:eu-repo/semantics/bookPart
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/237128
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