La produzione agraria nel Bacino del Mediterraneo è condizionata da vari stress abiotici tra i quali in particolare la carenza idrica. In questo contesto, l'impiego irriguo di acque di scarsa qualità, alcune volte caratterizzate da livelli di salinità medio-alti, può offrire una significativo contributo al superamento degli effetti di tale stress. La scelta di specie o varietà resistenti a questi livelli di salinità risulta essere di rilevante importanza per massimizzare le rese. Sebbene non sia ancora chiaro se la resistenza in fase di germinazione abbia una correlazione con le performance agronomiche e produttive durante il ciclo colturale, una bassa germinazione riducendo il numero di piante per unità di superficie influenza comunque negativamente la resa. L'obiettivo del presente studio è stato quello di valutare gli effetti dello stress osmotico e salino sul processo di germinazione di due cultivar di Triticum durum Desf. (Timilia e Mongibello). In assenza di stress osmotico, la germinazione delle cariossidi di Timilia e Mongibello è stata rispettivamente del 96,7% e 90,0%. I risultati ottenuti hanno mostrato una risposta specifica per le due varietà (Fig.1 e Fig.2) con una significativa diminuzione della germinazione al crescere della pressione osmotica della soluzione solo per la cv Mongibello. Alla concentrazione massima di NaCl, la percentuale di germinazione non ha mostrato significative riduzioni rispetto al testimone in Timilia (88,3%) e si è ridotta al 50,0% per Mongibello. Nelle soluzioni con mannitolo, la germinazione di Timilia, non si è discostata da quella rilevata in presenza di NaCl a parità di pressione, mentre la cv. Mongibello ha fatto registrare sia a 0,50 che a 0,75 MPa una germinazione del 50% e del 116,6% superiore a quella ottenuta in presenza di NaCl. L'allungamento della radichetta nel testimone è stato di 7,8 ± 2,3 cm per la cv. Mongibello e di 5,1 ± 1,1 cm per la cv. Timilia. Alla più alta pressione osmotica (0.75 Mpa) entrambe le cvs hanno mostrato una lunghezza della radichetta significativamente inferiore al testimone con una riduzione pari al 47,1% e 37,3 % nella cv Timilia rispettivamente con NaCl e mannitolo e del 73,1 % e 61,5 %, nello stesso ordine, nella cv Mongibello. Conclusioni I primi risultati ottenuti hanno evidenziato significative differenze nelle caratteristiche di germinazione delle due cultivar allo studio in relazione allo stress osmotico. Nella cv. Timilia infatti l'aumento della pressione osmotica fino a 0,75 MPa non ha prodotto alcuna significativa riduzione nella percentuale di semi germinati, nella cv. Mongibello gli effetti negativi sulla germinazione dell'aumento della pressione osmotica sono apparsi più rilevanti per effetto dell'aggiunta del NaCl rispetto al mannitolo già a -0,50 MPa evidenziando una specifica sensibilità a questo sale. Anche le riduzioni indotte sull'allungamento delle radichetta all'aumentare del potenziale osmotico sono apparse più rilevanti nella cv. Mongibello. La cultivar più antica (Timilia), ha mostrato pertanto durante la germinazione le migliori caratteristiche di adattamento agli stress abiotici idrico e salino tipici dell'ambiente mediterraneo.
Influenza dello stress idrico e salino sulla germinazione di due cultivar di Triticum durum Desf.
Cavallaro V;
2014
Abstract
La produzione agraria nel Bacino del Mediterraneo è condizionata da vari stress abiotici tra i quali in particolare la carenza idrica. In questo contesto, l'impiego irriguo di acque di scarsa qualità, alcune volte caratterizzate da livelli di salinità medio-alti, può offrire una significativo contributo al superamento degli effetti di tale stress. La scelta di specie o varietà resistenti a questi livelli di salinità risulta essere di rilevante importanza per massimizzare le rese. Sebbene non sia ancora chiaro se la resistenza in fase di germinazione abbia una correlazione con le performance agronomiche e produttive durante il ciclo colturale, una bassa germinazione riducendo il numero di piante per unità di superficie influenza comunque negativamente la resa. L'obiettivo del presente studio è stato quello di valutare gli effetti dello stress osmotico e salino sul processo di germinazione di due cultivar di Triticum durum Desf. (Timilia e Mongibello). In assenza di stress osmotico, la germinazione delle cariossidi di Timilia e Mongibello è stata rispettivamente del 96,7% e 90,0%. I risultati ottenuti hanno mostrato una risposta specifica per le due varietà (Fig.1 e Fig.2) con una significativa diminuzione della germinazione al crescere della pressione osmotica della soluzione solo per la cv Mongibello. Alla concentrazione massima di NaCl, la percentuale di germinazione non ha mostrato significative riduzioni rispetto al testimone in Timilia (88,3%) e si è ridotta al 50,0% per Mongibello. Nelle soluzioni con mannitolo, la germinazione di Timilia, non si è discostata da quella rilevata in presenza di NaCl a parità di pressione, mentre la cv. Mongibello ha fatto registrare sia a 0,50 che a 0,75 MPa una germinazione del 50% e del 116,6% superiore a quella ottenuta in presenza di NaCl. L'allungamento della radichetta nel testimone è stato di 7,8 ± 2,3 cm per la cv. Mongibello e di 5,1 ± 1,1 cm per la cv. Timilia. Alla più alta pressione osmotica (0.75 Mpa) entrambe le cvs hanno mostrato una lunghezza della radichetta significativamente inferiore al testimone con una riduzione pari al 47,1% e 37,3 % nella cv Timilia rispettivamente con NaCl e mannitolo e del 73,1 % e 61,5 %, nello stesso ordine, nella cv Mongibello. Conclusioni I primi risultati ottenuti hanno evidenziato significative differenze nelle caratteristiche di germinazione delle due cultivar allo studio in relazione allo stress osmotico. Nella cv. Timilia infatti l'aumento della pressione osmotica fino a 0,75 MPa non ha prodotto alcuna significativa riduzione nella percentuale di semi germinati, nella cv. Mongibello gli effetti negativi sulla germinazione dell'aumento della pressione osmotica sono apparsi più rilevanti per effetto dell'aggiunta del NaCl rispetto al mannitolo già a -0,50 MPa evidenziando una specifica sensibilità a questo sale. Anche le riduzioni indotte sull'allungamento delle radichetta all'aumentare del potenziale osmotico sono apparse più rilevanti nella cv. Mongibello. La cultivar più antica (Timilia), ha mostrato pertanto durante la germinazione le migliori caratteristiche di adattamento agli stress abiotici idrico e salino tipici dell'ambiente mediterraneo.I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
