Caratterizzazione chimico-fisica della denaturazione termica della beta-lattoglobulina, modulata da ioni metallici

A Torreggiani;
2012

2012
Istituto per la Sintesi Organica e la Fotoreattivita' - ISOF
II CONGRESSO NAZIONALE DI SPETTROSCOPIE RAMAN ED EFFETTI NON-LINEARI (GISR)
6-8 giugno 2012
Bologna
5
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none
274
04 Contributo in convegno::04.02 Abstract in Atti di convegno
Tinti, A; Navarra, G; Militello, V; Torreggiani, A; Leone, M
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