CNR Institutional Research Information System

This Chapter reviews the main types of diarrhoeic Escherichia coli and their detection methods

Microbial toxins in foods: the importance of Escherichia coli, a versatile enemy

G Caruso;G Caruso;
2015

Abstract

This Chapter reviews the main types of diarrhoeic Escherichia coli and their detection methods
2015
Istituto per l'Ambiente Marino Costiero - IAMC - Sede Napoli
978-3-319-20558-8
Escherichia coli
ETEC
EIEC
EPEC
EHEC
EAEC
DAEC
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/294480
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