La filiera della concia italiana sempre più green

Il Rapporto di Sostenibilità 2014 dell'Unione Nazionale Industria Conciaria descrive gli sforzi e i risultati raggiunti dall'industria italiana della concia per rendere sostenibile dal punto di vista ambientale un processo produttivo complesso che ha implicitamente una serie di aspetti critici per la salvaguardia dell'ambiente e dei lavoratori. E' doveroso ricordare che, purtroppo, in molti paesi in via di sviluppo ancor oggi si conciano pelli in condizioni inammissibili per un mondo civile, aspetto che dovrebbe guidare il consumatore verso quei prodotti la cui intera filiera è garantita per la qualità delle materie, ma anche delle condizioni dei lavoratori. Per valutare l'impatto sull'ambiente della filiera è importante delimitarne i confini: le fasi che devono essere tenute in considerazione partono da quando la pelle è staccata dall'animale e immagazzinata come materiale grezzo. Tutto quanto avviene a monte, essenzialmente dall'allevamento alla macellazione degli animali, non rientra nelle valutazioni di sostenibilità della concia ma attiene invece alla filiera alimentare.