La valeur nutritive et l'utilisation des marcs des myrtilles (MM) dans l'alimentation des lapins en croissance ont été étudiés en comparant quatre régimes expérimentaux avec des taux d'incorporation croissants de MM (0, 5, 10 et 15%). 144 lapins, sevrés à 35 jours, ont été répartis en quatre lots homogènes de 36 animaux et alimentés ad libitum. La digestibilité a été mesurée entre 46 et 50 jours d'âge sur 10 lapins par groupe. Les MM peuvent être considérés comme une source importante de fibres (626 g/kg de NDF) et de protéines (142 g MAT/kg). La digestibilité des protéines brutes (74,7%) et celle de l'énergie (64,2 %) a présenté des valeurs plus élevées dans le groupe MM10. Une réduction de l'ingestion alimentaire (138,7 g/j) et une amélioration de l'indice de consommation avec une valeur plus favorable dans le groupe MM10 (3,17) ont été observés.

Nutritive value of bilberry pomace for the growing rabbit: préliminary results of digestion and growth. The nutritive value and potential use of Bilberry pomace for the growing rabbit was studied by comparing 4 diets containing an increasing incorporation of MM (0, 5, 10 and 15%). 144 rabbits (weaned at 35 days old) were divided into four groups of 36 and fed ad libitum. The digestibility was measured between 46 and 50 days of age of 10 rabbits per group. The MM can be considered as a major source of fibers (626 g/kg NDF) and proteins (142 g/kg). Proteins (74.7%) and energy digestibility (64.2 %) showed a higher values in MM10 group. A lower average daily feed

Valeur nutritive de marc de myrtilles pour le lapin en croissance : Résultats préliminaires de digestion et de croissance

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2015

Abstract

Nutritive value of bilberry pomace for the growing rabbit: préliminary results of digestion and growth. The nutritive value and potential use of Bilberry pomace for the growing rabbit was studied by comparing 4 diets containing an increasing incorporation of MM (0, 5, 10 and 15%). 144 rabbits (weaned at 35 days old) were divided into four groups of 36 and fed ad libitum. The digestibility was measured between 46 and 50 days of age of 10 rabbits per group. The MM can be considered as a major source of fibers (626 g/kg NDF) and proteins (142 g/kg). Proteins (74.7%) and energy digestibility (64.2 %) showed a higher values in MM10 group. A lower average daily feed
2015
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
La valeur nutritive et l'utilisation des marcs des myrtilles (MM) dans l'alimentation des lapins en croissance ont été étudiés en comparant quatre régimes expérimentaux avec des taux d'incorporation croissants de MM (0, 5, 10 et 15%). 144 lapins, sevrés à 35 jours, ont été répartis en quatre lots homogènes de 36 animaux et alimentés ad libitum. La digestibilité a été mesurée entre 46 et 50 jours d'âge sur 10 lapins par groupe. Les MM peuvent être considérés comme une source importante de fibres (626 g/kg de NDF) et de protéines (142 g MAT/kg). La digestibilité des protéines brutes (74,7%) et celle de l'énergie (64,2 %) a présenté des valeurs plus élevées dans le groupe MM10. Une réduction de l'ingestion alimentaire (138,7 g/j) et une amélioration de l'indice de consommation avec une valeur plus favorable dans le groupe MM10 (3,17) ont été observés.
marcs des myrtilles; lapins en croissance; digestion; croissance
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/304082
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