Monitoraggio integrato dell'attività nel vigneto ed in cantina finalizzato al miglioramento della qualià del vino in un contesto di rintracciabilita? di filiera e di gestione integrata di qualitaà/ambiente/sicurezza - Relazione Scientifica delle attività IBIMET CNR

In questo rapporto vengono descritte in dettaglio le attivita?, i risultati ottenuti e i prodotti realizzati da IBIMET-CNR nell'ambito del progetto Tuscania (Delibera CIPE N.35 del 29/09/2004). L'attivita? scientifica si e? articolata in varie fasi relative alle linee di ricerca "Sperimentazione viticola integrata attraverso diverse modalita? di gestione della chioma" e "Valutazione multi- scala della potenzialita? enologica del vigneto". Nel rapporto sono descritte anche le attivita? tecniche e tecnico-informatiche svolte con l'obiettivo di creare il sistema informativo geografico per gestire i dati di remote e proximal sensing, i dati micro-meteorologici rilevati dalla rete NAV dei blocchi sperimentali, definiti per i quattro vigneti coinvolti nel progetto, e i dati delle analisi enologiche.