The presentation illustrates the concept of terroir and gives some practical examples of its application to the territory of the province of Benevento. Also, it introduces the innovative methods of proximal and remote sensing and their potential applications to the definition of basic terroir units
La presentazione illustra il concetto di terroir e riporta esempi pratici di sue applicazioni al territorio della provincia di Benevento. Introduce, inoltre, i metodi innovativi di prossima e remote sensing utilizzabili nella definizione di unità di terroir base.
Le influenze del terroir sulla qualità dei vini: esperienze nel beneventano
Antonio Pasquale Leone
2015
Abstract
La presentazione illustra il concetto di terroir e riporta esempi pratici di sue applicazioni al territorio della provincia di Benevento. Introduce, inoltre, i metodi innovativi di prossima e remote sensing utilizzabili nella definizione di unità di terroir base.File in questo prodotto:
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