Il contributo prende in esame gli opifici legati alla produzione dell'olio, del vino e dell'alcol ubicati nei centri di maggiore produzione dell'antica Terra d'Otranto: le attuali province di Lecce, Brindisi e Taranto.
Industria e patrimonio industriale in Terra d'Otranto: le fabbriche di olio, vino e alcol
Antonio Monte
2014
Abstract
Il contributo prende in esame gli opifici legati alla produzione dell'olio, del vino e dell'alcol ubicati nei centri di maggiore produzione dell'antica Terra d'Otranto: le attuali province di Lecce, Brindisi e Taranto.File in questo prodotto:
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