Le caratteristiche di un vino dipendono dalla cantina, dai vitigni utilizzati per la produzione delle uve e dal terroir: quella combinazione magica di geologia, morfologia, clima, coltura e cultura che caratterizza l'ambiente dove il vino nasce. La geografia in generale, ed i sistemi informativi geografici, possono aiutare l'esperto, ma anche l'appassionato a farsi un'idea di tutti questi fattori e della loro interazione. WineGIS (www.winegis.it) vuole essere un contributo alla crescita della cultura del vino italiano e un aiuto ad apprezzare un prodotto così qualificante della nostra terra.
WineGis: un GIS per la qualificazione dei vini italiani.
Aldighieri B;Chiesa S;
2008
Abstract
Le caratteristiche di un vino dipendono dalla cantina, dai vitigni utilizzati per la produzione delle uve e dal terroir: quella combinazione magica di geologia, morfologia, clima, coltura e cultura che caratterizza l'ambiente dove il vino nasce. La geografia in generale, ed i sistemi informativi geografici, possono aiutare l'esperto, ma anche l'appassionato a farsi un'idea di tutti questi fattori e della loro interazione. WineGIS (www.winegis.it) vuole essere un contributo alla crescita della cultura del vino italiano e un aiuto ad apprezzare un prodotto così qualificante della nostra terra.File in questo prodotto:
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