Presentazione dei risultati conseguiti nell'ambito del progetto di "Recupero, caratterizzazione, SAlvaguardia e ValorizzazionE di leguminose e cereali da Granella e foraggio IN Puglia"coltivate in Regione da almeno cinquanta anni. Il progetto, il cui acronimo è SaVeGraINPuglia, ha avuto come capofila l'Istituto di Bioscienze e Biorisorse (IBBR) del CNR di Bari e si è avvalso della partecipazione di partner appartenenti a diversi Enti di Ricerca, Enti Parco, Aziende private, Associazioni Culturali, ed Aziende Agricole operanti sul territorio regionale. I risultati ottenuti, enfatizzano il ruolo degli "agricoltori custodi" e incrementano il valore delle risorse genetiche vegetali reperite in Puglia agevolando la nascita di micro filiere di prodotti di nicchia.
Presentazione risultati SaVeGraINPuglia
Benedetta Margiotta
2017
Abstract
Presentazione dei risultati conseguiti nell'ambito del progetto di "Recupero, caratterizzazione, SAlvaguardia e ValorizzazionE di leguminose e cereali da Granella e foraggio IN Puglia"coltivate in Regione da almeno cinquanta anni. Il progetto, il cui acronimo è SaVeGraINPuglia, ha avuto come capofila l'Istituto di Bioscienze e Biorisorse (IBBR) del CNR di Bari e si è avvalso della partecipazione di partner appartenenti a diversi Enti di Ricerca, Enti Parco, Aziende private, Associazioni Culturali, ed Aziende Agricole operanti sul territorio regionale. I risultati ottenuti, enfatizzano il ruolo degli "agricoltori custodi" e incrementano il valore delle risorse genetiche vegetali reperite in Puglia agevolando la nascita di micro filiere di prodotti di nicchia.I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
