Presentazione del prototipo del Repository FABB costruito all'interno del progetto Fame e abbondanza nella narrazione popolare in Piemonte (FABB) realizzato fra il 2014-2016. Si tratta di un repository open access, nasce dall'idea di dare visibilità alla rappresentazione che un territorio (il Piemonte) dà di se stesso attraverso il racconto della sua relazione con il cibo. In Piemonte è forte la visione che lega produzione agricola sostenibile, cibi di qualità e saper vivere, ed è anche una regione dove sono stati registrati fenomeni persuasivi come il movimento di Slow Food e operazioni commerciali di successo che hanno ulteriormente connotato l'immagine del Piemonte.
FABB Repository: esplorazione, archivio, divulgazione
Antonella Emina
2016
Abstract
Presentazione del prototipo del Repository FABB costruito all'interno del progetto Fame e abbondanza nella narrazione popolare in Piemonte (FABB) realizzato fra il 2014-2016. Si tratta di un repository open access, nasce dall'idea di dare visibilità alla rappresentazione che un territorio (il Piemonte) dà di se stesso attraverso il racconto della sua relazione con il cibo. In Piemonte è forte la visione che lega produzione agricola sostenibile, cibi di qualità e saper vivere, ed è anche una regione dove sono stati registrati fenomeni persuasivi come il movimento di Slow Food e operazioni commerciali di successo che hanno ulteriormente connotato l'immagine del Piemonte.I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
