SAFFRON (CROCUS SATIVUS L.) CELL CULTURES AS SOURCE OF CROCIN AND OTHER BIOACTIVE COMPOUNDS

CARETTO S
2017

2017
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - ISPA
978-88-904570-7-4
callus cultures
crocin
carotenoids
phenolics
Crocus sativus L.
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/335707
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