La qualità composizionale del latte vaccino dipende dalla dieta degli animali. Diete contenenti maggiori proporzioni di foraggi sono in grado di modificare il profilo del latte verso una qualità piu' favorevole per la salute umana.
Si fa presto a dir latte: la qualità nutrizionale del latte vaccino dipende dalla dieta degli animali
2017
Abstract
La qualità composizionale del latte vaccino dipende dalla dieta degli animali. Diete contenenti maggiori proporzioni di foraggi sono in grado di modificare il profilo del latte verso una qualità piu' favorevole per la salute umana.File in questo prodotto:
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