Tecniche di monitoraggio per una gestione sostenibile del vigneto

Il vigneto può e deve essere considerato un elemento vivo nel quale i diversi fattori ambientali e colturali interagiscono e contribuiscono alla migliore espressione dei caratteri della vite e del terroir e, conseguentemente, all'ottenimento di prodotti di qualità. Questo seminario vuole contribuire alla divulgazione di un insieme di tecniche di monitoraggio che possono rendere possibile una viticoltura razionale fortemente fondata sulla sostenibilità e sulla valorizzazione del terroir. Il monitoraggio ambientale permette di eseguire ogni operazione colturale in base alle effettive necessità rilevate all'interno del vigneto così da valorizzare la tipicità del prodotto ed ottimizzare i fattori produttivi. Ne consegue una maggiore efficienza del processo produttivo, con la garanzia di una maggiore sostenibilità dal punto di vista sia economico sia ambientale. Il seminario, organizzato dall'Amministrazione comunale di Usini e dall'Istituto di Biometeorologia del Consiglio Nazionale delle Ricerche, con la collaborazione delle Agenzie AGRIS Sardegna e LAORE Sardegna, si propone tre obiettivi: - illustrare brevemente alcune tecniche di monitoraggio ormai consolidate e utili per lo sviluppo di una viticoltura di qualità; - presentare le opportunità offerte dal Piano di Sviluppo Rurale per introdurre elementi di innovazione nel vigneto; - favorire l'incontro tra la domanda di innovazione delle aziende viticole e le soluzioni offerte dal mondo della ricerca e della sperimentazione.