The benefits of Mediteranean diet are well know for many years.

The anti-oxidant and anti-inflammatory agent oleocanthal: a study on virgin olive oils from several Italian regions

G del Monaco;L Marcolongo;S Portarena;M Lauteri;F La Cara
2014

Abstract

The benefits of Mediteranean diet are well know for many years.
2014
Istituto di Biologia Agro-ambientale e Forestale - IBAF - Sede Porano
Istituto di Bioscienze e Biorisorse
978-2-35609-073-7
oloecanthal
polyphenols
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/347331
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