Nel saggio si presentano i risultati di una prima indagine, svolta mediante ricerche incrociate tra vocabolari dialettali, atlanti linguistici e testi (letterari e non letterari), sul lessico degli arnesi da cucina in Campania.
Tra gli "stigli" della cucina: sondaggi e note lessicali
Cristiana Di Bonito
2018
Abstract
Nel saggio si presentano i risultati di una prima indagine, svolta mediante ricerche incrociate tra vocabolari dialettali, atlanti linguistici e testi (letterari e non letterari), sul lessico degli arnesi da cucina in Campania.File in questo prodotto:
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