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capitolo di libro

Authenticity of Food

Consonni R;Cagliani;L R;
2016

Abstract

capitolo di libro
2016
Istituto per lo Studio delle Macromolecole - ISMAC - Sede Milano
Inglese
9780123849472
http://dx.doi.org/10.1016/B978-0-12-384947-2.00048-9
Elsevier
Amsterdam
PAESI BASSI
Sì, ma tipo non specificato
food authenticity
2
02 Contributo in Volume::02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
268
none
Consonni R; Astraka K; Cagliani; L R; Nenadis N; Petrakis E; Polissiou M
info:eu-repo/semantics/bookPart
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/357571
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