Le proteine "Pathogenesis Related" sono state definite come quelle proteine indotte in condizioni di patogenesi o ad esse siinilari. Tali proteine sono state osservate per Ia prima volta nei primi anni settanta in corrisponderna di reazioni di ipersensibilità su foglie di tabacco inoculate con Tobacco Mosaic Virus In seguito sono state riscontrate in un gran numero di piante ed è stata quindi proposta una classificazione in 11 gruppi (Van Loon, et aL 1994). E' stato osservato che molte proteine PR, oltre che essere indotte per effetto di stress biotici ed abiotici, sono espresse costitutivamente nei semi di numerose piante. E' stato ipotizzato che tali proteine abbiano una azione protettiva nelle prime fasi di sviluppo della pianta, in una fase fisiologica particolarmente esposta all'attacco di microrga?nismi patogeni. Allo scopo di approfondire le caratteristiche di proteine con proprietà antifungina estratte da seme, abbiamo iniziato una ricerca su cariossidi di fumento, una specie agraria di grande interesse. E' stata inoltre verificata Ia capacità di induzione di tali proteine da parte dei germinelli sottoposti a stress biotico. Da cariossidi di frumento abbiamo purificato due proteine altamente omologhe (wheatwin1 e wheatwin 2) appartenenti al gruppo PR4 che possiedono una spiccata attività antifungina in vitro (Caruso, et a!. 1996) ed una proteina con attività di inibizione di tripsina (WTI) appartenete al gruppo Bowman-Birk. Tali proteine possiedono attività antiftingina nei confronti di un gran numero di funghi fitopatogeni sia propri del frumento, sia patogeni di piante diverse. Tra questi ultim aspergillus flavus il quale non viene inibito da altre proteine quail chitinasi e osrnotina da tabacco e defensina. E' stato osservato attraverso analisi di immunoblotting che wheatwin1 e 2 vengono indotte nelle prime fasi di patogenesi su germinelli dopo inoculazione di ernbrioni di frumento con fusarium culmorum, mentre tali proteine non risultano presenti nei germinelli non inoculati. Oltre alla wheatwin1 e WT1, la ricerca e? stata estesa allo studio di altre proteine PR, quail glucanasi e chitinasi. Mediante analisi di isoelettrofocalizzazione è stata osservata la presenza in cariossidi di frumento di numerose isofornie di glucanasi e chitinasi. Di esse solo alcune sono presenti costitutivamente nei germinelli di frumento mentre altre vengono espresse durante il processo infettivo.
Proprietà strutturali ed antifungine di proteine PR (pathogenesis related) da frumento
Leonardi L;
1997
Abstract
Le proteine "Pathogenesis Related" sono state definite come quelle proteine indotte in condizioni di patogenesi o ad esse siinilari. Tali proteine sono state osservate per Ia prima volta nei primi anni settanta in corrisponderna di reazioni di ipersensibilità su foglie di tabacco inoculate con Tobacco Mosaic Virus In seguito sono state riscontrate in un gran numero di piante ed è stata quindi proposta una classificazione in 11 gruppi (Van Loon, et aL 1994). E' stato osservato che molte proteine PR, oltre che essere indotte per effetto di stress biotici ed abiotici, sono espresse costitutivamente nei semi di numerose piante. E' stato ipotizzato che tali proteine abbiano una azione protettiva nelle prime fasi di sviluppo della pianta, in una fase fisiologica particolarmente esposta all'attacco di microrga?nismi patogeni. Allo scopo di approfondire le caratteristiche di proteine con proprietà antifungina estratte da seme, abbiamo iniziato una ricerca su cariossidi di fumento, una specie agraria di grande interesse. E' stata inoltre verificata Ia capacità di induzione di tali proteine da parte dei germinelli sottoposti a stress biotico. Da cariossidi di frumento abbiamo purificato due proteine altamente omologhe (wheatwin1 e wheatwin 2) appartenenti al gruppo PR4 che possiedono una spiccata attività antifungina in vitro (Caruso, et a!. 1996) ed una proteina con attività di inibizione di tripsina (WTI) appartenete al gruppo Bowman-Birk. Tali proteine possiedono attività antiftingina nei confronti di un gran numero di funghi fitopatogeni sia propri del frumento, sia patogeni di piante diverse. Tra questi ultim aspergillus flavus il quale non viene inibito da altre proteine quail chitinasi e osrnotina da tabacco e defensina. E' stato osservato attraverso analisi di immunoblotting che wheatwin1 e 2 vengono indotte nelle prime fasi di patogenesi su germinelli dopo inoculazione di ernbrioni di frumento con fusarium culmorum, mentre tali proteine non risultano presenti nei germinelli non inoculati. Oltre alla wheatwin1 e WT1, la ricerca e? stata estesa allo studio di altre proteine PR, quail glucanasi e chitinasi. Mediante analisi di isoelettrofocalizzazione è stata osservata la presenza in cariossidi di frumento di numerose isofornie di glucanasi e chitinasi. Di esse solo alcune sono presenti costitutivamente nei germinelli di frumento mentre altre vengono espresse durante il processo infettivo.I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
