Il contributo prende in esame le diverse tipologie di macchine utilizzate nei processi storici di produzione dell'olio, del vino e della farina, dai primi modelli della proto industria sino all'avvento dei primi brevetti e sulla loro evoluzione tecnologica.
Le macchine utilizzate nella produzione della farina, del vino e dell'olio. Dai modelli della protoindustria ai primi brevetti
Antonio Monte
2017
Abstract
Il contributo prende in esame le diverse tipologie di macchine utilizzate nei processi storici di produzione dell'olio, del vino e della farina, dai primi modelli della proto industria sino all'avvento dei primi brevetti e sulla loro evoluzione tecnologica.File in questo prodotto:
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