Il testo tratta dell'industria molitoria in Puglia e lo sviluppo tecnologico dei molini, da quelli "a palmento" a quelli "a cilindri"
Dal palmento al laminatoio a cilindri. Origini e sviluppi dell'industria molitoria in Puglia
Monte Antonio
2015
Abstract
Il testo tratta dell'industria molitoria in Puglia e lo sviluppo tecnologico dei molini, da quelli "a palmento" a quelli "a cilindri"File in questo prodotto:
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