Raccolta e macinazione di piante selvatiche nelle società nordafricane dell'Olocene: Evidenze archeologiche e sperimentazione

This article discusses the harvesting and plant grinding techniques employed by the Holocene communities located between the Eastern Sahara and the south-eastern Mediterranean coast. In particular, the work reports data from research carried out at the Hidden Valley site in the Egyptian Western Desert, and at Haua Fteah cave located along the Cyrenaican coast. The archaeological data presented here include the techno-typological and functional study of artefacts used for plant grinding activities, as well as an experimental study carried out on wild grass harvesting techniques. The results of these analyses reveal the absence of activities related to a full farming economy at both Hidden Valley and Haua Fteah. However, both the archaeological and the experimental research confirm the value of the exploitation of wild plant resources for North African Holocene communities.

Questo articolo tratta delle tecniche di raccolta e macinazione delle specie vegetali presso le comunità oloceniche stanziate tra Sahara orientale e litorale del Mediterraneo sud-orientale. In particolare il lavoro riporta i dati provenienti dalle ricerche condotte nel sito di Hidden Valley, nel deserto occidentale egiziano, e della grotta di Haua Fteah, lungo la costa cirenaica. I dati archeologici presentati fanno riferimento allo studio tecno-tipologico e funzionale degli strumenti destinati alle attività di macinazione delle piante, a cui si aggiunge uno studio sperimentale condotto sulle tecniche di raccolta delle graminacee spontanee. I risultati delle analisi confermano sia per Hidden Valley che per Haua Fteah l'assenza di attività relative a una piena economia agricola. Di contro, sia l'indagine archeologica che quella sperimentale confermano il valore conferito dalle comunità oloceniche nordafricane allo sfruttamento delle risorse vegetali selvatiche.