CNR Institutional Research Information System

Chapter in volume focused on Food Sciences

The role of capillary electrophoresis to guarantee the quality and safety of dietary supplements

Donati E;Aturki Z
2022

Abstract

Chapter in volume focused on Food Sciences
2022
Istituto per i Sistemi Biologici - ISB (ex IMC)
Inglese
-
Castro-Puyana, Marìa; Herrero, Miguel; Marina, Marìa Luisa
Capillary Electrophoresis in Food Analysis
450
486
37
978-981-5036-15-2
https://www.eurekaselect.com/chapter/17203
Sì, ma tipo non specificato
amino acid
antioxidant
capillary electrophoresis
contaminant
dietary supplement
vitamin
Internazionale
2
02 Contributo in Volume::02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
268
reserved
Donati, E; Aturki, Z
info:eu-repo/semantics/bookPart
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CHAPTER13 _The Role of CE in dietary supplements_2022.pdf

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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/414014
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