Verificare l'eventuale influenza del genotipo di ape sul contenuto di fenoli e flavonoidi totali e sulla capacità antiossidante in mieli commerciali di varia originebotanica prodotti in Sicilia da ape sicula e ligustica.
Influenza del genotipo di ape sul contenuto di sostanze nutraceutiche in mieli prodotti in Sicilia da ape sicula e ligustica
Claudia Genovese
2023
Abstract
Verificare l'eventuale influenza del genotipo di ape sul contenuto di fenoli e flavonoidi totali e sulla capacità antiossidante in mieli commerciali di varia originebotanica prodotti in Sicilia da ape sicula e ligustica.File in questo prodotto:
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