La crisi cui il turismo è stato soggetto in questi ultimi anni a causa della pandemia da covid-19 ha portato notevoli cambiamenti nel settore. Tra questi, la consapevolezza, sia da parte delle destinazioni e degli operatori, che da parte di turisti e visitatori, della necessità di creare una cultura dei territori, in cui ci sia una relazione più bilanciata tra sviluppo turistico e sostenibilità ambientale. Dal punto di vista della domanda, i turisti propendono sempre più verso strutture ricettive, destinazioni e attività turistiche sensibili alla tutela dell'ambiente e preferiscono vivere esperienze all'aperto e a contatto con la natura, lontano dalle grandi città e da attrazioni affollate. Dal lato dell'offerta, anche le destinazioni, i governi e gli operatori turistici stanno compiendo sforzi importanti per ridurre gli impatti negativi sull'ambiente, consapevoli di quanto la crisi del settore possa essere un'opportunità per intraprendere strategie ed azioni in grado di favorire uno sviluppo più sostenibile del turismo. In questo contesto, un ruolo importante è svolto dalle certificazioni ambientali, attraverso cui imprese, destinazioni e organismi della pubblica amministrazione si impegnano nella salvaguardia dell'ambiente attraverso standard e processi di miglioramento che vanno al di là delle richieste di legge (Toth, 2000). L'obiettivo del presente studio è quello di fornire una panoramica sull'utilizzo delle certificazioni ambientali nel settore del turismo in Italia, al fine di comprendere in che modo possano divenire strumenti per accrescere la competitività dei sistemi turistici di offerta della Destinazione Italia. Dal punto di vista metodologico, lo studio è stato realizzato partendo dall'individuazione delle principali fonti secondarie sulle certificazioni ambientali in Italia, con l'obiettivo di comprendere i criteri, i processi per ottenere la certificazione e le loro caratteristiche principali; ottenere informazioni sulle principali certificazioni ambientali nelle diverse categorie del turismo italiano; ottenere informazioni sulle principali certificazioni ambientali nelle diverse regioni italiane L'analisi rivela che, nonostante la crescente attenzione della domanda turistica nei confronti della tutela ambientale e la consapevolezza dell'impegno necessario da parte di destinazioni e operatori turistici, nel turismo italiano il ricorso a certificazioni ambientali è una pratica ancora poco diffusa. Ciò è dovuto soprattutto al loro carattere volontario, al livello limitato di diffusione per una serie di gruppi di prodotti e servizi, e alla scarsa conoscenza che si ha dei processi di conformità e verifica. Si tratta di un terreno che occorre assolutamente recuperare, in quanto le certificazioni ambientali sono strumenti molto utili per accompagnare le imprese verso la transizione ecologica richiesta dal PNRR. Le certificazioni ambientali, infatti, incoraggiano il miglioramento continuo delle prestazioni ambientali di aziende e territori, promuovono organizzazioni e offerte con un impatto ambientale ridotto, e contribuiscono a favorire e accelerare processi di cambiamento green.
Le certificazioni ambientali: opportunità e potenzialità nel turismo italiano
Piera Buonincontri;Roberto Micera
2022
Abstract
La crisi cui il turismo è stato soggetto in questi ultimi anni a causa della pandemia da covid-19 ha portato notevoli cambiamenti nel settore. Tra questi, la consapevolezza, sia da parte delle destinazioni e degli operatori, che da parte di turisti e visitatori, della necessità di creare una cultura dei territori, in cui ci sia una relazione più bilanciata tra sviluppo turistico e sostenibilità ambientale. Dal punto di vista della domanda, i turisti propendono sempre più verso strutture ricettive, destinazioni e attività turistiche sensibili alla tutela dell'ambiente e preferiscono vivere esperienze all'aperto e a contatto con la natura, lontano dalle grandi città e da attrazioni affollate. Dal lato dell'offerta, anche le destinazioni, i governi e gli operatori turistici stanno compiendo sforzi importanti per ridurre gli impatti negativi sull'ambiente, consapevoli di quanto la crisi del settore possa essere un'opportunità per intraprendere strategie ed azioni in grado di favorire uno sviluppo più sostenibile del turismo. In questo contesto, un ruolo importante è svolto dalle certificazioni ambientali, attraverso cui imprese, destinazioni e organismi della pubblica amministrazione si impegnano nella salvaguardia dell'ambiente attraverso standard e processi di miglioramento che vanno al di là delle richieste di legge (Toth, 2000). L'obiettivo del presente studio è quello di fornire una panoramica sull'utilizzo delle certificazioni ambientali nel settore del turismo in Italia, al fine di comprendere in che modo possano divenire strumenti per accrescere la competitività dei sistemi turistici di offerta della Destinazione Italia. Dal punto di vista metodologico, lo studio è stato realizzato partendo dall'individuazione delle principali fonti secondarie sulle certificazioni ambientali in Italia, con l'obiettivo di comprendere i criteri, i processi per ottenere la certificazione e le loro caratteristiche principali; ottenere informazioni sulle principali certificazioni ambientali nelle diverse categorie del turismo italiano; ottenere informazioni sulle principali certificazioni ambientali nelle diverse regioni italiane L'analisi rivela che, nonostante la crescente attenzione della domanda turistica nei confronti della tutela ambientale e la consapevolezza dell'impegno necessario da parte di destinazioni e operatori turistici, nel turismo italiano il ricorso a certificazioni ambientali è una pratica ancora poco diffusa. Ciò è dovuto soprattutto al loro carattere volontario, al livello limitato di diffusione per una serie di gruppi di prodotti e servizi, e alla scarsa conoscenza che si ha dei processi di conformità e verifica. Si tratta di un terreno che occorre assolutamente recuperare, in quanto le certificazioni ambientali sono strumenti molto utili per accompagnare le imprese verso la transizione ecologica richiesta dal PNRR. Le certificazioni ambientali, infatti, incoraggiano il miglioramento continuo delle prestazioni ambientali di aziende e territori, promuovono organizzazioni e offerte con un impatto ambientale ridotto, e contribuiscono a favorire e accelerare processi di cambiamento green.I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
