CNR Institutional Research Information System

Evoluzione del processo di molitura dall antichità ad oggi

Soprano M;Patrizio S;Russo M;Zambardino S;
2011
2011
Istituto di Biologia Agro-ambientale e Forestale - IBAF - Sede Porano
Istituto per i Sistemi Agricoli e Forestali del Mediterraneo - ISAFOM
978-88-905628-0-8
04.01 Contributo in Atti di convegno
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