Valorizzazione della biodiversità vegetale locale attraverso la raccolta e la preparazione gastronomica di specie spontanee commestibili
Silene
Casella F.;Boari F.
2024
Abstract
Valorizzazione della biodiversità vegetale locale attraverso la raccolta e la preparazione gastronomica di specie spontanee commestibiliFile in questo prodotto:
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Casella F., Boari F., 2024. Silene. In, Piante eduli spontanee del Bosco di Gravina in Puglia - Valorizzazione gastronomica tra tradizione e innovazione Extract.pdf
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