Proprietà antiossidanti dei vini rossi dell' Italia meridionale: studio comparativo dei loro effetti biologici

Tedesco I;Nappo A;Russo P;Russo GL;Russo M;Palumbo R
2001

2001
Istituto di Scienze dell'Alimentazione - ISA
Italiano
II° Workshop Programma Operativo Multiregionale - Progetto B35
No
2001
Foggia
vini
polifenoli
antiossidanti
Caco-2
eritrociti
7
none
Tedesco, I; Scognamiglio, A; Nappo, A; Russo, P; Russo, Gl; Russo, M; Palumbo, R
273
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04 Contributo in convegno::04.01 Contributo in Atti di convegno
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