Caratterizzazione polifenolica delle uve di vitigni autoctoni minori della provincia di Alessandria

Schneider A;
2009

2009
VIROLOGIA VEGETALE
Congresso Nazionale Chimica degli Alimenti
No
Perugia
Vitis vinifera
cultivar
antociani
fenoli
1
none
Torchio F.; Rolle L.; Schneider A.; Comberiati G. Gerbi V.
273
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
04 Contributo in convegno::04.01 Contributo in Atti di convegno
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