New Packaging Technology to extend the shelf-life of fresh Bluefin Fillet

Buonocore GG
2010

2010
MATERIALI COMPOSITI E BIOMEDICI
4th Shelf-Life International Meeting
Sì, ma tipo non specificato
Zaragoza (Spain)
1
none
Torrieri E.; Carlino P.A.; Cavella S.; Attianese I.; Buonocore G.G.
273
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
04 Contributo in convegno::04.01 Contributo in Atti di convegno
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