Brown spot disease: un fattore limitante la riproduzione controllata di mazzancolla (Melicertus kerathurus) (Forskäll, 1775)

Melicerthus (Penaeus) kerathurus commonly named "caramote prawn", is a specimen very appreciated and recently proposed as a new species for reproduction. The hatching and larval stages are very sensitive to the microbial attack and the mortality is higher than the other stages of life. Vibriosis is the bacterial disease most common in larvae and post-larvae causing high mortality (about 80%) in few time, the species involved in this pathology are Vibrio alginolyticus, V. parahaemolyticus e Listonella (Vibrio) anguillarum, these Vibrios act as opportunistic bacteria and in stress conditions become dangerous for fish health. Here we reported a Brown Spot Disease episode occurred during a controlled reproduction experiment of M. kerathurus. Adult specimens showed brown-green ulcers on carapace, thorax, abdomen and in same specimens on pereiopods. Sampling of lesions and water has been effectuated to identify the pathogen agent by microbial and histochemical methods. The results showed that all subjects were infected by V. alginolyticus and that confirm the opportunistic "nature" of this bacteria, that in stress conditions (sub-optimal environment, low water quality, high stock density or high manipulation) become pathogen.

Melicerthus (Penaeus) kerathurus comunemente chiamata "mazzancolla", è una specie molto apprezzata per le sue carni e recentemente proposta per il ripopolamento. Le fasi di schiusa e le prime fasi dello sviluppo larvale sono quelle più delicate, in cui si riscontrano elevata mortalità (intorno 80% in pochi giorni) e sensibilità all'attacco microbico, particolarmente dalle specie batteriche appartenenti al genere Vibrio (Vibrio alginolyticus, V. parahaemolyticus e Listonella (Vibrio) anguillarum); tali batteri si comportano da opportunisti e diventano patogeni in condizioni di stress. Durante un esperimento di riproduzione controllata di M. kerathurus, è stato registrato un episodio di Brown Spot Disease; gli esemplari colpiti presentavano ulcere di colore marrone-verdastro sui dentelli post-rostrali, torace e addome ed in alcuni esemplari nei pereiopodi. Per identificare l'agente patogeno, sono stati effettuati tamponi delle lesioni e sono stati prelevati campioni d'acqua dalla vasca di stabulazione, seminati su TCBS agar per la ricerca dei vibrioni totali e su Marine Agar 2216 per il conteggio dei batteri eterotrofi coltivabili. Sui ceppi isolati sono stati effettuati i test biochimici (ossidasi, catalasi, O/129) e fisiologici (crescita a differenti temperature e salinità); per l'identificazione è stato utilizzato un sistema miniaturizzato: API 20 E (bioMérieux). Le analisi effettuate hanno portato all'identificazione di V. alginolyticus, sia nelle lesioni dei soggetti analizzati che nell'acqua di stabulazione, confermando che i Vibrioni si comportano da germi opportunisti causando diverse patologie prevalentemente in organismi sottoposti a stress di varia natura come ad esempio: ambiente instabile o sub-ottimale, alta densità degli stock o errori di manipolazione.