Properties of Water-Paraffin Oil Emulsions Stabilised by Span-80 and of the Corresponding Liquid-Liquid Interfaces Investigated in the Framework of the Map-Fases Programme

Liggieri L;Santini E;
2007

2007
Istituto di Chimica della Materia Condensata e di Tecnologie per l'Energia - ICMATE
emulsions
span80
liquid interfaces
interfacial rheology
microgravity
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