CNR Institutional Research Information System

Interfacial Properties of Green Coffee Oils

Ferrari M;Ravera F;
2010
2010
Istituto di Chimica della Materia Condensata e di Tecnologie per l'Energia - ICMATE
8th European Conference on Foams, Emulsions and Applications.
Borovets, Bulgaria
Interfacial Tension
Coffee
none
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
Ferrari, M; Ravera, F; De Angelis, E; Suggi Liverani, F; Navarini, L
275
04 Contributo in convegno::04.03 Poster in Atti di convegno
5
04.03 Poster in Atti di convegno
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