CNR Institutional Research Information System

Proprietà antiossidanti dei vini rossi dell'Italia meridionale: studio comparativo dei loro effetti biologici

I Tedesco;A Nappo;P Russo;GL Russo;M Russo;R Palumbo
2001
2001
Istituto di Scienze dell'Alimentazione - ISA
vini rossi
polifenoli
attività antiossidante
ROS
04.03 Poster in Atti di convegno
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.14243/99015
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